音楽に関連した情報技術が発展することで、人々の音楽体験がどのように多様で豊かになっていくのかを議論します。コンピュータ上で音楽のあらゆる側面を扱う研究分野である「音楽情報処理」では、身近で魅力的な様々な技術が研究開発されてきました。既に音楽の鑑賞や創作の多くの場面で利用されていて、コンピュータやインターネットの環境を活かして音楽を聴いたり制作したりできるのは音楽情報処理が発展したおかげですし、新しい技術も次々と生まれています。
本講演では、そうした技術の中でも特に、信号処理や機械学習に基づいた音楽理解技術（音楽の中身を自動解析する技術）によって、どのような新たな価値を生み出せるのか、どのような音楽体験の未来が切り拓かれるのかを議論します。具体的なイメージが得られるように、産業応用やヒューマンコンピュータインタラクション(HCI)の観点も交えつつ、我々の研究成果を中心に様々な事例を紹介します。

アニメは世界中で大変人気がある商業芸術ですが、その制作工程はあまり知られていません。本講演では、まず、コンピュータ登場以前からの長い歴史の中でクリエータが培ってきたアニメづくりのノウハウの一端を紹介するとともに、こうした歴史を踏まえたうえで、情報技術による創造性支援ツールがどのように制作工程を支援できるのか紹介します。とくに、アニメの「設計図」ともいわれ、ほとんど全工程に関係する絵コンテについて、アニメ制作の現場を見聞きしてきた研究者の観点で扱います。また、アニメはその多くが漫画原作を持ち、劇中で音楽が流れたり、逆に音楽に併せて制作されたりするなど、他のメディア表現とも深い関わりがあります。日本はとくにクリエータやファンのコミュニティが盛んで、コンテンツに関する研究開発では技術だけでなく社会的側面も重要です。本講演では、こうした社会技術的システムを扱う研究アプローチについても紹介します。

味を記録・再生し、遠隔で共有するなど、味覚を自在に操る——それが「味覚メディア」の世界です。白黒やアニメなどあらゆる映像にAI推定で味を付与し画面を舐めて味わえるテレビ、甲殻アレルギーでも安全にカニクリームコロッケを味わえたり毒キノコの味も楽める調味家電、カカオやワインの品種・産地の差の再現、音声入力で一口毎に違う味を楽しめるスプーン、熟成度を自在に操って賞味期限を死語にする「味のタイムマシン」、「脂質ゼロの油」「脂質糖類ゼロのクリーム」を生成する装置などを実現してきました。
　本講演ではさらに、味のみならず香りと栄養もメディア化することで食を再構築するビジョンを提示し、最新の進捗を披露します。カロリーを抑えつつ栄養と満足感を同時に得る夜食、宇宙滞在や医療現場での個別最適食など、多岐にわたる応用を視野に入れ、サステナブルな資源利用も同時に叶えることで、新たな食の豊かさを実現します。