情報処理学会 第88回全国大会

6M-08
飲食店におけるチップ制マジックパフォーマンスに対する顧客の承諾有無と支払い行動
○滝澤陽人,矢崎敬人(工学院大)
本研究は、飲食店におけるテーブルホッピング型のチップ制マジックパフォーマンスを対象に収集した実地データを用い、顧客行動を分析するものである。データには店舗特性、顧客特性(グループ人数・年齢構成・性別・関係性)、演目種別、承諾有無、支払手段、チップ額が記録されている。分析の結果、承諾率はグループ人数や顧客の関係性により変動することが示された。また、支払金額は年齢構成、関係性、受け取り方法の影響を受けることが確認された。本研究は、エンターテインメント領域およびマジック業界におけるPWYW戦略の設計に貢献する。