近年、業務効率化や人手不足への対応として注文管理のデジタル化が進んでいるが、現場によっては時価商品やメニューにない料理の提供などによって既存のシステムを利用できないケースがある。また、新人スタッフが料理や酒類の特徴を把握できず接客に支障が生じる点も課題である。そこで、本研究では注文・会計業務を効率化し接客を支援するWebアプリケーションを開発した。本アプリケーションには時価に対応した価格設定機能や生成AIを用いた料理や酒類のおすすめ機能を実装している。アプリケーション使用前後の業務効率や負担感の変化をアンケートにより評価し、アプリケーションの有効性を検証した。