6ZA-05
流量推定を用いたラテアートシミュレーション手法の提案
本研究では、実際のカップやピッチャー、水を使ったラテアートのトレーニング手法を提案する。さらに、ピッチャーから注がれた水の流量を用いてシミュレーションを行い、視覚的にイメージのしやすいトレーニング手法を目指す。ラテアートの修得には反復練習が最も良いとされている。しかし、実際に行うとコーヒーとミルクが混ざりやり直しができなくなるうえ、練習のたびに材料費がかかってしまう。そのため、実際の反復練習にはコーヒーを使わずミルクの代わりに水を用いている。本研究は水での練習の際に注がれる水に着目し、流れる水の幅やカップまでの高さなどを考慮して流量を推定するものとなっている。