近年，勉学や研究目的で来日している長期滞在の留学生は増加しており，母国と異なる食環境への適応に皆苦労している．例えば，日本の飲食店で提供される母国料理は伝統的な味が失われているため，本場の母国料理を見つけることが難しい．また，自炊するにも食材の入手が困難であり，調理能力が低い留学生も多い．従って，伝統的な母国料理が味わえる店舗の情報提供や，入手困難な食材の入手支援，調理能力向上のための支援が求められている．そこで本研究では，まずはもっとも留学者数の多い中国人留学生を対象とした食生活の実態調査に基づき，留学生のための食生活支援システムを提案する．本稿では，システム設計開発と実験評価の結果について述べる．