愛媛県内のとある漁協では，養殖魚の受発注業務において，受注者はFAXを用いて発注者からの商品の数量や配達希望日時などの注文情報を受け付け，注文情報をもとに商品の準備を行っている．しかし，FAXでは発注者が注文を行った日時や受注者が注文を受け付けた日時の情報管理が煩雑である．さらに，出荷計画を立てるための注文情報の集計作業に手間がかかる．また，発注者は受注者が注文を認識しているかを確認することができない．本研究では，受発注業務における従事者の業務ミスの低減および作業負担の軽減を目指し，FAX用紙に代わりデータベースを用いた注文情報の管理手法を提案する．