情報処理学会 第76回全国大会講演要旨

近年、大学生の一人暮らしなどで料理をする学生が増えている。
学生が料理をする際、どんな料理を作るのかスマートフォンなどでレシピを見ながら料理をするということが一般的となっている。
料理中は食材を扱うため、手が汚れてしまっていたり、濡れていることが考えられる。
しかし手が汚れてしまっていたり、濡れている状態でスマートフォンなどを扱うと、スマートフォンのタッチパネルが汚れたり、傷ついたりしてしまう。
本研究では、Kinectを用いて料理者が音声認識とジェスチャを入力することで、マウスやキーボードを使わずにPCで料理のレシピを閲覧できるようなアプリケーションの開発を行う。