情報処理学会 第76回全国大会講演要旨

近年の農産物を取り巻く環境は消費者ニーズの多様化に伴い流通形態が
多様化している．新しい流通形態の創出や情報技術を用いた改善が
進む中，新たな管理手法を確立することが求められている．
本研究では，市場外流通の中でも近年台頭している農産物産地直売所（産直）を
対象にVMI（Vendor Managed Inventory）を拡張した在庫管理方式を提案し，
その効果について検証を行う．そのため，産直を対象としたVMI
（産直VMI）を提案し，それを実現するための情報システムを構築する．
構築した情報システムを岩手県にある産直に導入し，効果の検証を行う．
また，生産者や産直役員に対するアンケートやヒアリング，情報システムの
運用から得られたデータを基に提案手法の効果について考察する．