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画像解析による食事量の推定と体重の相関の調査
○高橋竜一,小笠原直人,佐藤 究,布川博士(岩手県大)
 近年、食事の記録を取り、健康管理に役立てるサービスが様々登場している。このようなサービスにおいてユーザの正確な栄養摂取情報を分析するには、ユーザによる食事情報の記録や、栄養士などの人手を用いての分析が必要である。
 そこで、我々は写真を撮影するだけで自動で食事の量を推定し、この量に基づき食生活改善に役立てるシステムの実現を目指している。
 本研究では、画像からの食事量の推定の有効性を調査するため、ユーザに自分の食事の写真を撮影してもらい、その食事の面積をプログラムによる画像解析を行った。そして、撮影された600枚の食事写真を画像解析して推定した食事面積とその精度、ユーザの体重との相関について述べる。

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